top
Опальный капитан «Спартака» отреагировал на уход Карреры Владикавказцы требуют закрыть «Электроцинк» Самолет Ан-24 был обстрелян в воздухе Жители Шушенского превращают национальный парк в свалку Трамп: Китай должен участвовать в ДРСМД
Общество
13 октября 2017 г. в 09:06

В Хакасии пройдут Дни цветных супов

Фото из открытых источников

С 16 по 19 октября посетители столовых Хакасского госуниверситета смогут отведать суп на любой вкус и цвет. Белый, красный, оранжевый, зеленый – такая палитра «первого» ждет любителей полезного питания.

Хакасия, 13 октября: Все супы – овощные, а на их оттенок влияют основные ингредиенты. Так, например, в составе «белого» – цветная капуста и сельдерей, «красного» – перец и помидоры, «оранжевый» оценят любители моркови, тыквы и апельсина, а «зеленый» окажется по вкусу фанатам мяты, зеленого горошка и побегов лука.

Осень – время сбора урожая, поэтому овощные супы можно назвать настоящим трендом сезона, – говорит директор комбината питания ХГУ Марина Уткина. – В моде сейчас и здоровое питание. Многие люди стараются есть правильную пищу, исключать из рациона жареное. Мы постарались поддержать эту тенденцию.

От традиционных похлебок разноцветные супы отличаются тем, что все овощи, входящие в их состав, перетираются. Поэтому для них больше подходит название «крем-суп».

По традиции во время «Дней цветных супов» блюда, а также их состав будут представлены на выставочном столе. А помимо необычного меню, гостей столовых ждет радужное оформление интерьера. Основной площадкой в эти дни станет столовая № 4 (сельскохозяйственный колледж, ул. Хакасская, 6, литера АА1), сообщили в пресс-службе вуза.

Понравилась статья? Подпишитесь!

Вера Даниленко

Редактор

Теги: ХГУ
Загрузка...
Оставить комментарий

Авторизация: Twitter, Вконтакте, Facebook.

Погода в Абакане:1°C, ясно

  • USD ЦБ: 65.3065 EUR ЦБ: 75.3702

Курсы валют на сегодня:

  • 63,73 $66,73

    73,52 76,52

Показать все банки...
Футболисты Кокорин и Мамаев нахулиганили на всю страну. Как их наказать?

Проголосовать