В Хакасии в этом году может подорожать… рис?

1 февраля 2017 г. в 16:38

Шеф-редактор: Игорь Клебанский

Похоже, что вслед за ежегодными слухами (которые, кстати, иногда оправдываются) о подорожании гречневой крупы настала пора проверять нервы любителей риса. Как утверждает газета «Коммерсант», в текущем году в наше стране может быть зафиксирован дефицит риса на прилавках наших магазинов. Всему виной, утверждает издание, низкие цены на внутреннем рынке и неблагоприятные погодные условия. Также ситуацию усугубляет двукратный рост экспортных поставок риса при снижении объемов его импорта. Ритейлеры пока не беспокоятся, но месяц назад некоторые розничные сети уже ощутили перебои с поставками.

Как утверждает «Коммерсант», ссылаясь на данные Росстата, в 2016 году в нашей страны было собрано 1,07 млн тонн риса, что соответствует уровню прошлого года. Однако из-за дождей в Краснодарском крае выход крупы из риса-сырца в текущем сезоне не превышал 40-55%, тогда как годом ранее достигал 65%.

Остатки же риса-сырца в хранилищах невелик.

До нового урожая в сентябре 2017 года стране для внутреннего потребления нужно примерно 300-330 тыс. тонн риса-крупы.

Одной из причин возможного возникновения дефицита риса называются низкие цены на внутреннем рынке и неблагоприятные погодные условия.

По словам президента Российского зернового союза Аркадия Злочевского, в прошлом сезоне они сохранялись на уровне 30 тыс. руб. за тонну, в этом опустились до 25-26 тыс. руб. При этом, отмечает он, у производителей нет абсолютно никакого стимула расширять посевы – растут валютные издержки при покупке техники, а также средств защиты растений и удобрения.

Рентабельным же бизнес по производству риса считается сейчас при внутренней цене от 34 тыс. руб. за тонну.

В итоге получается, что низкая цена на внутреннем рынке заставлячет производителей больше продавать крупы за границу, где еще в конце прошлого года цена за тонну российского риса достигала $500-510.

Вот и получается, что в России грядет дефицит риса… А значит, и повышение цены на него.