Новый водочный ГОСТ вступит в силу с 2019 года

16 января 2018 г. в 10:51

Редактор: Николай Протасов

Новый ГОСТ на водку выводит высококлассный напиток на новый ценовой уровень, но зато дает возможность попробовать действительно качественный продукт. А вот водки попроще будут изготовлены как получится и, возможно, не угробят своего потребителя сразу, но они и доступнее.

Росстандарт разработал новый ГОСТ для водки экстра-класса, сообщает 16 января издание «Известия». Этот ГОСТ может вступить в силу в 2019 году.

В данный момент работа над ГОСТом завершается, он носит черновое название «Российское качество»: Классическая водка. Технические условия». Новый стандарт отличается строго нормированной крепостью продукта, водка должна быть строго прозрачной и бесцветной, иметь мягкий вкус и характерный аромат, но отнюдь не иметь осадка.

В качестве сырья для напитка может использоваться пшеница или рожь и обработанная (смягченная) вода, добытая из скважин. Как уточняется, зерно должно выращиваться исключительно без пестицидов. Производство и розлив по бутылкам должны производиться строго на территории России.

Вот эта водка получит право размещать на своей этикетке упоминание об изготовлении по ГОСТу. Все прочие водки такого права не получат.