"Пары кадмия и все его соединения токсичны, что связано, в частности, с его способностью связывать серосодержащие ферменты и аминокислоты. Кадмий является кумулятивным ядом, так как способен накапливаться в организме до опасных для здоровья количеств. Канцерогенен", - цитирует ТАСС релиз пресс-службы Россельхознадзора.
Химически загрязненный арахис пытались ввезти на территорию России из Китая. Планам недобросовестных экспортеров помешала проверка Роспотребнадзора. После дотошной проверки опасная партия была целиком возвращена китайским поставщикам.
Наиболее вероятная причина высокой концентрации кадмия в арахисе, пояснили сотрудники контролирующей организации, внесенные аграриями в почву в качестве удобрения "ударные" дозы фосфатов.
Авторизация: Twitter, Вконтакте, Facebook.