В фыркальскую пекарню, где делают хлеб и хлебобулочные изделия пришли сотрудники прокуратуры и Роспотребнадзора и проверили, все ли на предприятии в порядке, оказалось, что нет. Владелец пекарни не смог предоставить ревизорам сертификаты качества на пищевую продукцию, которую здесь используют при изготовлении хлеба и хлебобулочных изделий.
Кроме того, производственные помещения, технологическое оборудование и инвентарь, используемые в процессе изготовления пищевой продукции, находились в неудовлетворительном состоянии. Также в производственных помещениях не созданы условия для хранения и реализации готовых изделий. Более того, работники пекарни не прошли аттестацию и профессиональную гигиеническую подготовку.
Чтобы устранить все эти нарушения, прокурор Ширинского района вынес представление в адрес хозяйствующего субъекта. По результатам рассмотрения приняты организационные меры по устранению нарушений.
Кроме того, на основании материалов проверки прокуратуры Арбитражный суд Хакасии наказал хлебопроизводителя штрафом в размере 30 000 рублей.
Авторизация: Twitter, Вконтакте, Facebook.