В Туве пройдет Международный гастрономический фестиваль баранины

Тува впервые будет принимать в середине августа лучших поваров мира и России на Международный гастрономический Фестиваль тувинской баранины, сообщает сегодня издание “Тува-онлайн”. Фестиваль стартует в День республики и Наадыма, традиционного праздника животноводов Тувы, сопровождаемого состязаниями в трех “забавах” мужчин-кочевников (скачки, борьба, стрельба из лука). Само торжество продлится три дня. Власти региона заявляют, что Международный гастрономический фестиваль тувинской баранины, который пройдет 14-16 августа, должен показать миру, что республика, взяв курс на индустриализацию, одновременно бережно хранит основы кочевого уклада жизни, самого близкого природе, продолжает традиции отгонного животноводства (перекочевки два раза в год) и соответственно – производства самой экологически чистой и вкусной баранины в мире. Кстати, Хакасия вполне могла бы поучаствовать в этом замечательном мероприятии – заявки принимаются до первого августа…