Вспышка кишечной инфекции в детсаду Таштыпа: 8 детей заболели

В ходе оперативного эпидемиологического расследования причин и условий возникновения, распространения острых кишечных инфекций специалистами Управления Роспотребнадзора установлено, что малыши детсада «Солнышко» питались в дошкольном образовательном учреждении кулинарными блюдами - шарлотка, кондитерские изделия из творога, приготовленными с нарушениями технологии из сметаны и творога с истекшим сроком годности.

Кроме того, выявлено, что на предприятии – поставщике молочной продукции - ООО «Элеватор – Сервис» из Абазы - допускаются грубейшие нарушения санитарного законодательства, в том числе в технологии изготовления молочных продуктов, а также в санитарно – технологическом состоянии производственных линий и помещений.

За выявленные нарушения санитарного законодательства специалистами Управления составлено 5 протоколов на юридических и должностных лиц детского сада «Солнышко», ООО «Элеватор – Сервис». Также материалы проверки ООО «Элеватор – Сервис» направлены в суд для применения санкции «временный запрет деятельности» для устранения нарушений, выявленных в ходе мероприятий по контролю, сообщает пресс-служба Управления Роспотребнадзора по РХ.