Лучшая доярка Хакасии работает в Бейском районе

Восемь операторов машинного доения стали первыми по результатам районных соревнований. Конкурсантки - мастера высокого уровня с внушительным стажем работы, наравне с которыми соревнуется амбициозная молодежь. Доярки показывали свое мастерство в разборке и сборке аппарата, подготовке его к работе и доение одной коровы, кроме того, отвечали на теоретические вопросы по санитарным требованиям и физиологии животных.

- На операторах лежит ответственность не только за свою работу, но и, в определенной мере, за благосостояние хозяйства в целом. Роль доярки немалая: от того, как она выполняет правила доения, зависит качество молока, а значит цена, за которую хозяйство молоко реализует, - отмечает министр сельского хозяйства и продовольствия Иван Вагнер.
Сейчас все хозяйства по республики надаивают 1360,27 центнера молока в сутки. Надой на одну фуражную корову составляет 12,7 кг. молока.

- Каждая доярка на деле показывала свои знания «двенадцать золотых правил» доения: перед началом рабочего процесса необходимо вымыть руки с мылом до локтя, вытереть чистым полотенцем, надеть свежий халат, который надо менять не реже одного раза в три дня. Подготовить доильный аппарат, проверив частоту пульсаций. Не забыть при этом окружить бурёнку вниманием: осмотреть вымя, обмыть его тёплой водой, и насухо вытереть, сделав при этом массаж. Первые струйки молока сдаиваются не на пол, а в отдельную кружку, - рассказывает советник отдела животноводства и продовольствия Евгений Швайгерт.

В итоге комиссия первое место присудила Елене Баузер ООО «Табатское» Бейского района, второе – Елене Кузнецовой ООО «Андреевское» Алтайский район, третье – Анне Гладковой КФХ «Нива» Боградский район. Победители получили денежные премии, а все участники – поощрительные призы.

Скоро финалистка встретится с призерами из других регионов на федеральном конкурсе лучших операторов машинного доения России, сообщает пресс-служба Минсельхозпрода Хакасии.