top
Владимир Путин встретился в Кремле с Робертом Фицо Погода в Хакасии 23 декабря В Абакане появится новый автобусный маршрут на Арбан Новые ЛЭП вводят в Усть-Абаканском районе Россети Сибирь Власти Красноярска хотят поменять цветовую концепцию города

Общество

ГлавнаяОбществоХГУ предлагает всем желающим попробовать Хакасию на вкус

ХГУ предлагает всем желающим попробовать Хакасию на вкус

18 мая 2016 г. в 11:48

Редактор Светлана Светачева

Редактор: Светлана Светачева

19 мая в Хакасском госуниверситете объявлено днем национальной кухни. Так, уже завтра студенты, а также гости вуза смогут попробовать колоритные блюда Хакасии. Атмосфера будет соответствовать - столы оформят в хакасском стиле, а фоном будет играть национальная музыка.

Хакасия, 18 мая: Блюда хакасской кухни можно будет вкусить уже в грядущий четверг, 19 мая, во всех столовых Хакасского госуниверситета. На обед с национальным уклоном приглашаются не только студенты, сообщили в пресс-службе ХГУ.

По этому случаю шеф-повара комбината питания вуза приготовили специальную гастрономическую карту. Национальный колорит и традиции выдержаны в каждом блюде, учтены все ингредиенты, заверили сотрудники университета.

Желающим вкусить блюда хакасской кухни будут предложены: суп «Угре» с бараниной и перловкой, печень «Паар», жаренная с луком, национальная лепёшка «Чалбах» и травяной чай с молоком. Кроме того, организаторы проекта «Национальная кухня» постарались создать и культурную атмосферу. Столы будут оформлены в хакасском стиле, а обеденный перерыв пройдет под звуки национальной музыки.

В пресс-службе вуза пояснили, что кулинарные традиции народа республики в ХГУ представлены не случайно. Сейчас в вузе проходит международная научно-практическая конференция «Сохранение и развитие языков и культур коренных народов Сибири».

ХГУ предлагает всем желающим попробовать Хакасию на вкус

Фото из открытых источников

Комментарии


Добавить фото

Комментариев пока нет. Станьте первым!

Погода в Абакане:-17°C, снег

  • USD ЦБ: 102.3438 EUR ЦБ: 106.5444

Мнение редакции может не совпадать с мнением авторов канала