top
Строительство храма в екатеринбургском сквере отменено Руководство «Евровидения» пересчитало результаты голосования Погода в Хакасии 24 мая: Дожди всё-таки будут? Сельчанин в Хакасии может сесть за интим в день знакомства Легкоатлеты из Хакасии вернулись с первенства России с золотом и серебром

Экономика

ГлавнаяЭкономикаВ России будут варить пиво по новым стандартам

В России будут варить пиво по новым стандартам

4 декабря 2018 г. в 12:34

Редактор Николай Протасов

Редактор: Николай Протасов

Требования к качеству и составу пива в России и других странах ЕАЭС будут изменены — уже с 2021 года станут обязательными новые стандарты, которые более свободно трактуют правила пивоварения и позволяют варьировать рецепты пива в широких пределах, вплоть до применения ароматизаторов.

Новые требования к составу пива позволят до 50% солода заменять зерном и сахаросодержащими напитками — такие изменения скоро вступят в силу на территории России и стран Евроазиатского экономического союза. Новый регламент опубликован на сайте ЕАЭС.

При этом, общая масса сахаросодержащих продуктов может вырасти с нынешних предельно допустимых двух процентов до пяти. Также будет разрешено использование ароматизаторов и вкусовых добавок.

Кроме того, новый регламент вводит требования к напиткам, не описанным российским законодательством — например, вводится новая категория «слабоалкогольные напитки брожения», в которую войдут такие напитки, как медовуха, пуаре и сидр.

По мнению экспертов, новые требования к пиву позволят удешевить производство пива, что вряд ли скажется на его цене, но обязательно скажется на доходах производителей этого напитка.

Однако представители пивоваренных компаний смотрят на это иначе — по из мнению, пивовары станут более гибкими и креативными в вопросах создания новых видов пива.

В России будут варить пиво по новым стандартам

Фото из открытых источников

Комментарии


Комментариев пока нет. Станьте первым!

Погода в Абакане:9°C, ясно

  • USD ЦБ: 64.4156 EUR ЦБ: 71.8427

Курсы валют на сегодня:

  • 63,65 $64,80

    71,25 72,50

Показать все банки...
Видео

Истребители Су-57 сопроводили самолет Путина

В Санкт-Петербурге дети три часа играли рядом с забытым трупом

Атомный «Белгород» спущен на воду

В Днепре начались «штурмы» секонд-хендов

В Бурятии уволили женщину-полицейскую за стриптиз