Почему поваров и бизнесменов из Хакасии нет в Туве на международном фестивале баранины?

Похоже, что Хакасии еще довольно долго карабкаться по “ступенькам” ведущей к экономическому процветанию “лестницы” с названием “развитие туристического потенциала республики”. Нет, у нас действительно проводятся замечательные международные фестивали, на которые приезжают гости из многих стран. У нас определенно существуют загадочные места с тысячелетней археологической историей, но… Как известно, сейчас во всеми мире мощными темпами развивается такая штука, как гастрономический туризм. И, казалось бы, Хакасия с ее неординарной и прекрасной местной кухней должна сделать все, чтобы пропагандировать ее как в масштабах Сибири, так и в масштабах всей, не побоимся этого слова, Евразии и даже дальше, многие из туристов, здесь побывавших, от нее в восторге. А теперь о грустном – и не о несуществующем в республике туристическом гастрономическом центре, где все желающие могли бы попробовать блюда хакасской кухни, рецепты которой много лет хранят многочисленные роды, живущие в Хакасии. Мы – об участии нашего бизнеса, нашего общепита, наших мастеров гастрономии в стартовавшем сегодня в Кызыле Первого Международного фестиваля тувинской баранины… Вернее, неучастии. Потому что это – позор.

Тува ждет фестиваль баранины: в интернет-голосовании лидируют буузы

Как уже сообщало АН “Хакасия Информ”, в Туве 14-15 августа пройдет такой долгожданный жителями и гостями республики Фестиваль тувинской баранины, на который ожидается приезд поваров из нескольких стран мира, решивших попробовать свои силы на турнире по приготовлению блюд из экологически чистого мяса. Кстати, организаторы продолжают принимать заявки от предприятий общественного питания для участия на фестивале, подчеркивая: это может быть любой российский предприниматель. Может быть, и кое-либо из Хакасии попробовать свои силы на фестивале? Заявки принимаются до седьмого августа. Ну, а тем временем на странице “Фестиваль тувинской баранины” в социальной сети “ВКонтакте” продолжается интернет-голосования по предпочтения любителей блюд из баранины. Немного странно, но пока с 62 процентами голосов лидируют бурятские буузы. На втором месте – пельмени (23%), на третьем – манты (14,8%). Почему-то нет изиг-хаана или согажа, и других деликатесов из тувинской баранины, сообщает издание “Тува-онлайн”…