Сельхозярмарки в Хакасии набирают обороты

Успех ярмарок очевиден и закономерен, так как в основе инициативы республиканской власти по организации ярмарок сельхозтоваропроизводителей лежат, прежде всего, интересы потребителей, возможности сдерживания цен на продукты питания и поддержка местных сельхозпроизводителей.

"Почему на ярмарках, которые проходят при поддержке Минсельхозпрода цены дешевле? Потому что мы даем возможность крестьянину приехать и продать свой товар напрямую, без перекупщиков и посредников. Уже традиционно на ярмарках жители приобретают сельскохозяйственную продукцию от непосредственных товаропроизводителей из разных районов Хакасии по ценам на 20-25% ниже рыночных. Ежемесячно анализируя итоги ярмарок на территории ипподрома, мы видим, что жители республики свой выбор уже сделали, поддержав местные продукты своим рублем", - комментирует министр сельского хозяйства и продовольствия Иван Вагнер.

За счет спроса на ярмарках увеличивается количество и ассортимент продаваемых товаров. На них можно купить, кедровые орехи, мед, не говоря уже о деревенском молоке, твороге, яйцах, выпечке, свежих мясе и рыбе. Из месяца в месяц средние продажи за один ярмарочный день продолжают расти. Только за полгода через ярмарку на республиканском ипподроме сельхозтоваропроизводители реализовали 68 тонн 598 кг. продукции.

Увеличивается не только количество, но и частота проведения ярмарок. Таким образом в течение года будет выполнятся задача, поставленная Главой Хакасии Виктором Зиминым перед ведомством по расширению сети таких торговых площадок по всей республике. На 2013 год по Хакасии запланирована 71 ежемесячная ярмарка сельхозтоваропроизводителей. Как отмечают специалисты ведомства, общая цифра сельхозярмарок не выросла в сравнении с прошлым годом в разы. А вот планируемое количество участников на каждой ярмарке умножится заметно.

Дополнительно министерством запланированы и ежедневные ярмарки на лето. Их период продлится по 30 сентября. На них в основном разрешена торговля рассадой, саженцами, овощами, живой домашней птицей, кроликами и т.д. А вот начиная с сентября и по октябрь к ним подключатся уже еженедельные продовольственные ярмарки.

Торговые ряды летом работают по субботам с 10-00 до 16-00. Отметим, что места фермерам на ярмарках выходного дня предоставляются бесплатно. Следующая ярмарка на территории республиканского ипподрома пройдет 6 июля.