В магазинах Хакасии фрукты и овощи соответствуют санитарным нормам

Однако, в связи с этим специалисты ведомства и сотрудники МЧС напоминают, с наступлением летнего сезона возрастает риск отравлений такими продуктами. Населению необходимо соблюдать элементарные правила гигиены, чтобы избежать пищевых отравлений и опасных инфекций:

• регулярно мыть руки с мылом перед приготовлением и приемом пищи, после посещения туалета;
• тщательно мыть овощи и фрукты, арбузы и дыни под проточной водой, чтобы не допустить попадания патогенных микроорганизмов в организм человека;
• приобретать овощи, фрукты и бахчевые только в официальных местах торговли, где осуществляется контроль за их качеством и безопасностью;
• не приобретать ягоды, фрукты, овощи с признаками порчи, арбузы и дыни - в разрезанном виде;
• не покупать плодоовощную продукцию и любые продукты питания в местах несанкционированной торговли (вдоль трасс, во дворах жилых домов и т. п.);
• требуйте у продавцов документы, подтверждающие качество и безопасность плодоовощной продукции.

Если, все-таки, пищевое отравление произошло, нужно оказать первую неотложную помощь пострадавшему.

Необходимо промыть желудок - дайте пострадавшему выпить около 1 литра теплой подсоленной воды или слабого раствора марганцовокислого калия (всего потребуется до 10-15 литров воды). Вызовите рвоту путем надавливания двумя пальцами на корень языка. Дайте пострадавшему 4-5 таблеток активированного угля, напоите крепким чаем или кофе.

Если у пострадавшего нарушено дыхание, немедленно начинайте искусственное дыхание. Проверьте пульс. При отсутствии пульса начинайте непрямой массаж сердца. Уложите пострадавшего в такое положение, которое позволит ему свободно дышать и предупредит возможное возникновение приступов удушья или вдыхания рвотных масс.