Один из компонентов пива может защитить клетки мозга от повреждений и потенциально замедлить развитие таких заболеваний, как болезнь Альцгеймера и болезнь Паркинсона. К такому выводу пришли ученые из Американского химического общества. По данным исследователей, окислительное повреждение нервных клеток способствует развитию нейродегенеративных заболеваний.
Как сообщает "Российская газета", ссылаясь на "Zee News", соединение ксантогумол, которое содержится в хмеле, привлекло внимание исследователей своей потенциальной пользой для здоровья. Считается, что оно обладает противоопухолевыми и антиоксидантными свойствами, а также помогает защищать сердечно-сосудистую систему.
Авторы исследования Цзяньго Фанг и его коллеги обнаружили, что данный компонент способен защитить нервные клетки и, видимо, помочь замедлить развитие нейродегенеративных заболеваний. Так что потенциально его можно задействовать в борьбе против этих недугов.
Исследование было опубликовано в издании общества "Journal of Agricultural and Food Chemistry".
Ранее ученые выяснили, что ксантогумол способен улучшать познавательную функцию у мышей.
Комментарии
Комментариев пока нет. Станьте первым!