Экономика

Главная – Экономика – Росрыболовство завалит рынок русскими мидиями через 2-3 года

Росрыболовство завалит рынок русскими мидиями через 2-3 года

27 апреля 2017 г. в 11:19

Редактор: Николай Протасов

Теги : импортозамещение устрицы мидии Росрыболовство

Крым станет одной из территорий, где Росрыболовство начнет выращивать отечественных мидий и устриц. На полный отказ от импортных моллюсков потребуется пара лет.

В течение двух-трех лет Россия разовьет собственное производство мидий и устриц, полностью отказавшись от закупки эти деликатесных моллюсков за рубежом. Об этом накануне заявил глава Росрыболовства Илья Шестков.

Он уточнил, что производство может быть налажено в Черном и Азовском морях, в частности — в Крыму, который отлично подходит для разведения мидий и устриц по своему климату. Кроме того, разведением моллюсков уже занимаются в Краснодарском крае.

Предполагается, что за ближайшие годы удастся настолько развить производство мидий и устриц, что уже в ближайшем будущем Россия сможет полностью отказаться от импортных продуктов.

Он также рассказал, что за прошедший 2016 год российские рыбаки добыли более 4,755 миллионов тонн водных биоресурсов. Это на пять процентов больше, чем в 2015 году, а ведь и две тысячи пятнадцатый был рекордным по уровню добычи за последние пятнадцать лет.