В России тестируют системы контроля срока годности молока

Розничные магазины испытывают технологию, которая должна предотвратить продажу покупателю просроченного товара — специальная цифровая марка просто не позволит кассиру продать покупателю этот товар.

Всем даёт здоровье молоко и молочные продукты

Эксперты установили полезную суточную норму молочных продуктов для взрослых и пожилых людей. Заведующая отделением профилактики факторов риска Центрального НИИ организации и информатизации здравоохранения Минздрава РФ Дарья Халтурина определяет эту норму в 200 граммов.

Продукты из настоящего молока в магазинах будут выделять

В России вводятся новые правила торговли молочными продуктами — теперь их нужно визуально выделять, чтобы покупателю не пришлось долго изучать этикетку в поисках упоминания о наличии растительных жиров. Роскачество намерено провести проверки соблюдения этих правил.

Проверка российского молочного рынка выявила 8% фальсификата

Итоги масштабной проверки молочной продукции таковы — только восемь процентов всей продукции на российских прилавках являются подделкой. Остальные исследованные образцы, может, и не соответствуют нормам качества, но зато настоящие, и совсем-совсем не содержат стронций-90.

Россельхознадзор: производители добавляют в молоко тальк и гипс

Пресс-служба Россельхознадзора сообщает о том, что производители с целью повышения прибыли от молока разводят его тальком, гипсом, крахмалом, мелом, мылом, содой, известью или даже борной или салициловой кислотами. Все это стало известно по результатам детального изучения способов фальсификации молочной продукции в России.