Российскому рынку рыбы угрожает дефицит?

Осенью вступает в силу новый техрегламент, по которому ужесточается степень безопасности рыбной продукции. Однако не все производители рыбы готовы выпускать продукцию, соответствующую новым требованиям безопасности, что угрожает дефицитом рыбы в магазинах.

Школьники из Якутии научились делать карасевые чипсы

Шутки по поводу чипсов со вкусом карася могут оказаться реальностью — школьники из поселка Второй Хомустах наловчились делать карасевые чипсы. Пока непонятно, можно ли называть это продукт чипсами, ведь картофеля в нем нет. Зато полно карася, а это уже плюс.

Россия остановит импорт рыбы из Прибалтики

По сообщению пресс-службы Россельхознадзора, это связано с состоянием ввозимой рыбы: в пробах продукта обнаружены ядовитые вещества. На здоровье рыбы, скорее всего, сказалось экологическое состояние Балтийского моря