top
Абаканка "прикарманила" забытый гаджет В Усть-Абаканском районе искали электроножницы Банкомат уберег абаканскую пенсионерку от потери денег В Хакасии сельчанин совершил преступление с помощью садовой тачки Погода в Хакасии 6 июня: Лето откладывается

Экономика

ГлавнаяЭкономикаИз-за новой инициативы Минздрава в России может подорожать колбаса

Из-за новой инициативы Минздрава в России может подорожать колбаса

10 октября 2016 г. в 16:48

Шеф-редактор Игорь Клебанский

Шеф-редактор: Игорь Клебанский

Теги : колбаса

Как сообщает в своем сегодняшнем номере газета «Известия», Национальный союз мясопереработчиков РФ обратился с официальным заявлением в Минсельхоз. В своем обращении мясоделы заявили, что использование в пищевом производстве йодированной соли, на котором настаивает Минздрав, может существенно увеличить стоимость мясной продукции. Суть проблем состоит в следующем…

Министерство здравоохранения России выступило с инициативой использовать при выработке любого продукта, в котором требуется присутствие соли, йодированную соль, мол, у россиян наблюдается целый ряд болезней из-за нехватки в организме йода. Вот и решено насильственным образом в наши с вами организмы эту самую соль впихивать – через продукты.

Соответствующий законопроект о внесении поправок в статью 15 закона «О качестве и безопасности пищевых продуктов» уже разрабатывается.

И вот российские производители колбасы и прочих вкусностей из мяса заволновались…

Во-первых, говорят они, в перечне пищевых добавок, которые разрешены для применения в производстве пищевой продукции техрегламентом «Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств», нет разрешенных к использованию йодида и йодата калия.

Во-вторых, ни науке, ни медицине неизвестно, как эта самая йодированная соль будет взаимодействовать в колбасе, куда по технологию засыпают так называемую посолочную смесь, содержащую нитрит натрия.

В-третьих, если в колбасу пихать йодированную соль, она может изменить свой цвет – и никто при этом точно не сможет сказать, будет ли потребитель покупать такую колбасу или начнет рядом с нею испуганно креститься (как вариант – его будет просто тошнить).

Кроме того, опасаются производители, требование ввести в рецепты колбас йодированную столь, может плохо повлиять на экспорт продуктов мясопереработки в другие страны Евразийского экономического союза (ЕАЭС).

Впрочем, Роспотребнадзор утверждает, что бояться ничего этогго не нужно: йодированная соль, как компонент, будет обязательна только для представителей общественного питания, пекарей и производителей соли для обычных потребителей.

В общем, нам с вами пока гладко стелют, но будет жестко… есть?

 

Из-за новой инициативы Минздрава в России может подорожать колбаса

Фото из открытых источников

Комментарии


Добавить фото

Комментариев пока нет. Станьте первым!

Погода в Абакане:11°C, пасмурно

  • USD ЦБ: 68.6319 EUR ЦБ: 77.9658

Курсы валют на сегодня:

  • 66,45 $70,45

    75,35 79,35

Показать все банки...

Что пишут в Telegram?

НЕЗЫГАРЬ
6 июня 2020 г. в 00:39

Gulfstream G550 (бортовой номер OE-IPE) Владимира Потанина возвращается Норильска в Москву. Вслед за Потаниным из аэро...

НЕЗЫГАРЬ
6 июня 2020 г. в 00:36

Что ещё можно сказать по ситуации с НорНикелем. Потанин какой-то редкостный наглец - не компания, а он лично должен плат...

Сибиряк
5 июня 2020 г. в 23:29

Губят Россию грамотность без культуры, выпивка без закуски и власть без совести.

Сибиряк
5 июня 2020 г. в 23:14

♟ Дайджест новостей за 05.06.20 от БОЛЬШОГО ТРАНСФЕРА 2024 (https://t.me/bigtransfer2024)! Классические серые схемы и м...

НЕЗЫГАРЬ
5 июня 2020 г. в 23:04

Через 2 недели ЦБ с довольно большой вероятностью снизит ставку рефинансирования до 4,5%. Такой низкой ставки у нас в ст...

Мнение редакции может не совпадать с мнением авторов канала