Диетологи призвали сократить употребление соли

Одной из важных проблем в ежедневном пищевом рационе россиян являет то, что они регулярно потребляют слишком большое количество соли, заявляют специалисты. При том, что эксперты не рекомендуют употреблять больше пяти граммов соли в сутки, россияне часто употребляют даже больше десяти граммов соли в сутки.

Врачи рекомендуют: соли надо кушать меньше

Соль — одна из древнейших приправ, и многие просто не представляют себе без неё жизни: без неё еда пресная и невкусная. Так с какой же стати от неё отказываться? Врачи не рекомендуют отказываться от соли, но считают, что употреблять её нужно намного меньше, чем это обычно принято.

Ученые назвали признаки злоупотребления солью

Известно, что избыток соли, как и его недостаток, очень вреден для организма. Ученые давно уже представили рекомендации относительно количества соли, которое человек может съедать ежедневно, однако никто не отвешивает себе утром суточную норму соли. Как понять, что соли съедается слишком много?

Диетолог назвал способ избавиться от привычки подсаливать пищу

Соль — одно из веществ, которое провоцирует развитие гипертонии, а это одно из самых распространенных заболеваний сердечно-сосудистой системы. Между тем, многие имеют привычки подсаливать пищу, постепенно наращивая количество регулярно принимаемой соли.

«Поваренную соль» на прилавках заменит «пищевая»

Название такого продукта как «поваренная соль» будет заменено на «пищевую соль»: по мнению Росстандарта, использование слова «поваренная» некорректно, так как отражает способ приготовления (давно канувший в прошлое), а не степень пригодности в пищу. Новое название явно заявляет — эту соль можно кушать.

«Поваренную» соль заменят на «пищевую»

Новые ГОСТы убирают слово «поваренная» из названия соли — отныне она будет называться «пищевая». Кроме того, новые стандарты вводят несколько категорий качества соли и уточняют — чем именно можно йодировать соль.

Китай отменил тысячелетнюю монополию государства на соль

В КНР прощаются с одним из самых старых законов не только в стране, но и в мире — в Китае отменяется государственный контроль за ценами на соль. Императоры Китая держали стоимость стратегического продукта "в узде" с, приблизительно, седьмого века до нашей эры.