Общество » Здоровье
Соль — одна из древнейших приправ, и многие просто не представляют себе без неё жизни: без неё еда пресная и невкусная. Так с какой же стати от неё отказываться? Врачи не рекомендуют отказываться от соли, но считают, что употреблять её нужно намного меньше, чем это обычно принято.
Врачи заявляют, что сегодня люди употребляют чрезмерное количество соли, что дурно влияет на здоровье людей. Так, терапевт-диетолог Александра Белодедова указывает, что избыточное потребление соли ухудшает не только внешний вид человека, но и существенно подрывает здоровье, сообщает издание «МедикФорум».
Многие не могут оценить, насколько много соли употребляют — соль при больших объемах притупляет чувство вкуса. Однако соль серьезно изменяет баланс в организме — именно она часто является причиной отеков, одутловатости лица, тусклой кожи.
Но внешние признаки являются только отражением серьезных проблем, происходящих внутри: избыточное количество соли приводит к поражению почек, что и приводит к отекам. Плохая работа почек, в свою очередь влияет на сердце и способствует развитию гипертонической болезни.
Но соль также оказывает влияние и на состояние крови — избыточное потребление соли может привести к сгущиванию крови. Это провоцирует развитие тромбозов (вплоть до серьезно угрожающих жизни тромбофлебитов) и опять таки плохо влияет на сердце: густую кровь сложнее «прокачивать» по сосудам.
Также, по словам Белодедовой, соль оказывает своеобразное воздействие на мозг человека, притормаживая его работу.
Фото из открытых источников
Погода в Абакане:-19°C, туман
На Николаевской сопке в Красноярске установили Знамя Победы
В Орджоникидзевском районе сноубордисты спасли товарища, угодившего под лавину
В Саяно-Шушенском заповеднике сфотографировали рысей
У побережья Хоккайдо в ледовый плен попала группа косаток
В Саяно-Шушенском заповеднике заметили крупное стадо маралов
Комментарии
Комментарии
Александр 9 августа 2019 г. в 11:39
Формула соли NaCl. Как раз главный минерал соли натрий, и когда говорят о чрезмерном потреблении соли, говорят о чрезмерном потреблении натрия. В то же время в питании присутствует дефицит калия. Для уменьшения потребления натрия и сокращения дефицита калия в Европе уже давно используют соль с уменьшенным содержанием натрия обогащенную калием такую как SOLENA или Pan Salt и соли других торговых марок.